Contabilidad de costos /
Bravo Valdivieso, Mercedes
Contabilidad de costos / Mercedes Bravo Valdivieso, Carmita Ubidia Tapia ; revisión técnica Luis Hernando Rodríguez Sierra - Tercera edición - Quito, Ecuador : Escobar, 2013 - 351 páginas ; gráficas ; tablas ; 27 cm.
Incluye contenido.
Incluye bibliografía.
CAPÍTULO 1
Contabilidad de Costos: concepto, objetivos, aplicación
Contabilidad de Costos y Contabilidad General
Empresa: concepto, clasificación, características 2
Organigrama de la empresa industrial 3
La Contabilidad en la empresa comercial y en la empresa industrial 4
Plan de Cuentas 4
Movimiento contable de las cuentas que conforman el costo 8
Los Costos y Gastos en la empresa: organigrama, conceptos 13
Clasificación de los Costos: por la naturaleza de las operaciones de producción 14
Por la identificación con el producto 15
Por el método de cálculo 15
Por el volumen de producción. Laboratorio 16
Por su inclusión en el inventario: costeo total o de absorción y costeo directo o variable 18
CAPÍTULO 2
Elementos del Costo de Producción 19
Materia Prima Directa, Mano de Obra Directa: concepto, características 19
Costos Indirectos de Fabricación: componentes, concepto, características 19
Costo de Producción: representación gráfica 20
Costos, Gastos y Precios: Fórmulas. Costo Primo, costo de conversión, costo de producción,
costo o gasto de distribución o comercialización, costo total, precio de venta 20
Costos y Precios Unitarios 21
Laboratorio 2.1: Aplicación de fórmulas 21
Laboratorio 2.2: Identificación de los elementos del costo. Costos y precios totales
y unitarios. Estados Financieros 23
Estado de Costo de Productos Vendidos: concepto, partes que contiene, diseño, aplicación 29
Laboratorio 2.3: Determinación de costos totales y unitarios. Estado de Costo de Productos Vendidos. Estado de Situación Económica 32
CAPÍTULO 3
Análisis de los elementos que conforman el costo de producción. Materia Prima:
concepto, clasificación 37
Materia Prima Directa, Materia Prima Indirecta (Suministros y Materiales): concepto,
características 37
Registro Contable asientos tipo: Sistema de Inventario Permanente 37
Sistema de Cuenta Múltiple o de inventario periódico 38
Laboratorio 3.1: Contabilización de la materia prima directa 39
Tratamiento de la Materia Prima: procedimiento 40
Laboratorio 3.2: Elaboración de Tarjetas Kardex (PEPS, y Promedio Ponderado) 45
Límites de Existencias. Máxima, mínima, crítica, lote económico; concepto, fórmulas 47
Laboratorio 3.3: Cálculo de existencias. Aplicación de fórmulas 49
Indice de Rotación de Inventarios 51
Laboratorio 3.4: Kardex de materias primas, registro contable, cálculo de límites
de existencias e índice de rotación de inventarios
CAPÍTULO 4
Análisis de los elementos que conforman el costo de producción. Mano de Obra: concepto, clasificación 61
Mano de Obra Directa. Mano de Obra Indirecta: concepto, características 61
Tratamiento de la Mano de Obra: administración de la mano de obra 61
Control de la Mano de Obra: tarjeta reloj, tarjeta de tiempo, nómina o planilla de pagos ..62
Contabilización de la Nómina: asientos tipo 65
Laboratorio 4.1: Cálculo de aportes y provisiones, registro contable 68
Laboratorio 4.2: Control de la mano de obra. Costo de la mano de obra directa e indirecta,
registro contable
Sistemas de Salarios: en base de tiempo, destajo y de incentivos 76
Remuneraciones (Código del Trabajo) 78
Consutución de la República del Ecuador 87
Mandato Constituyente 88
CAPÍTULO 5
Análisis de los elementos del Costo de Producción. Costos Indirectos de Fabricación:89
concepto, componentes, características 89
Materia Prima Indirecta, Mano de Obra Indirecta, Otros Costos Indirectos: concepto,
características
Distribución de los Costos indirectos de Fabricación 90
Bases de Distribución: unidades producidas, costo de la materia prima directa, costo de
la mano de obra directa, costo primo, horas-hombre y horas-máquina 90
Laboratorio 5.1: Cuota de Reparto. Aplicación de fórmulas 91
Asignación de los Costos Indirectos de Fabricación 93
Laboratorio 5.2: Tasa predeterminada o estándar. Tasa real o histórica. Variación 94
Clasificación de cada item de los CIF: fijo, variable y mixto 94
Laboratorio 5.3: Presupuesto de los CIF. CIF reales. Variaciones. Registro Contable 95
Materia Prima Indirecta. Registro contable: asientos tipo 99
Laboratorio 5.4: Contabilización de la materia prima indirecta 102
Mano de Obra Indirecta: Registro contable: asientos tipo 104
Laboratorio 5.5 Contabilización de la mano de obra indirecta 104
Otros Costos Indirectos. Registro contable: asientos tipo 106
Laboratorio 5.6 Contabilización de otros costos indirectos 107
Laboratorio 5.7. Empresa Industrial “ELECTRO S.A.”
CAPÍTULO 6
Sistemas de Costos: Sistema de costos por órdenes de producción. Sistema de costos121
por procesos. Sistema de costos por actividades (ABC)
Sistema de Costos por Órdenes de Producción: concepto, características 121
Bases de Costos 122
Cuadro comparativo entre costos históricos y costos predeterminados 122
Doctrinas de Costos 122
Cuadro comparativo entre costeo total y costeo directo 123
Orden de Producción: diseño, contenido
de Costos: diseño, contenido 123
Laboratorio 6.1: Orden de Producción. Hoja de Costos 125
Laboratotio 6 2: Empresa Industrial “PAPELES S.A.” 127
Departamentalización. Centros de Costo: centros de costos de producción, centros de costos de servicios 141
Tratamiento de la materia prima directa y de la mano de obra directa en la departamentalización141
Presuspuesto de costos Indirectos de Fabricación 141
Prorrateo de lo CIF a los Departamentos 143
Transferencia de los CIF de los departamentos de servicio a los departamentos de producción
Tasa predeterminada para los departamentos de producción 146
Tasa predeterminada para los departamentos de producción 149
Registro Contable: CIF aplicados 153
Distribución de los CIF reales o históricos: asientos tipo ; 154
Prorrateo Primario o Departamental: bases de aplicación 155
Prorrateo Secundario o Interdepartamental: bases de aplicación 161
Cálculo de la Variación: registro contable y cierre de la variación 167
Prorrateo Final: bases de aplicación 168
Artículos dañados y defectuosos. Material de desecho y de desperdicio: registro contable 173
CAPITULO 7
Sistema de Costos por Procesos: concepto, características 183
Tratamiento de los elementos del costo: Materias Primas (Materiales) 183
Mano de Obra. Costos Generales de Fabricación (CIF) 184
Registro Contable: asientos tipo 185
Transferencias de un proceso o departamento a otro 186
Transferencias de productos en proceso a productos terminados 186
Unidades Equivalentes: concepto, procedimiento de cálculo 186
Informe de Costos de Producción: concepto, contenido 188
Laboratorio 7.1: Fabricación del producto “X”en un proceso 188
Laboratorio 7.2: Fabricación del producto “Y” en dos procesos (sin inventario inicial y
con pérdida normal en el proceso “A”) 194
Laboratorio 7.3: Fabricación del producto “Y” en dos procesos (con inventario inicial
en los dos procesos y con pérdida normal en el proceso “B”) 201
Laboratorio 7.4: Fabricación del producto “Z” en dos procesos (con incremento de
la producción en el proceso “B” y con pérdida normal en los dos procesos) 208
Laboratorio 7.5: Fabricación del producto “X” en dos procesos (con incremento
de la producción en el proceso “B”) 215
CAPÍTULO 8
Costo de Productos Conjuntos: concepto, características 229
Coproductos: concepto, características 229
Subproductos: concepto, características 230
Costos conjuntos 230
Punto de Separación 230
Proceso de producción conjunta (gráfico) 231
Métodos para asignar los costos conjuntos a los coproductos 231
Laboratorio 8.1: Asignación de los costos conjuntos de acuerdo al número de
unidades producidas. Registro Contable 231
Asignación de los costos conjuntos de acuerdo al número de unidades producidas
y al precio de venta 235
Asignación de los costos conjuntos de acuerdo a un estudio analítico considerando
la actividad de la empresa 237
Subproductos: concepto, características 238
Contabilización de los subproductos cuando se venden 238
Contabilización de los subproductos cuando se producen 243
CAPÍTULO 9
Costos Estándar: concepto, ventajas, clasificación 251
Clases de estándares: estándar ideal, estándar normal 252
Determinación de los estándares 252
Estándar de Materia Prima: estándar de cantidad, estándar de precio, variaciones 252
Laboratorio 9.1: variaciones de materia prima. Representación gráfica. Registro contable 253
Estándar de Mano de Obra: estándar de cantidad, estándar de precio, variaciones 259
Laboratorio 9.2: variaciones de mano de obra. Representación gráfica. Registro contable 259
Estándar de Costos Indirectos de Fabricación. Variaciones: en presupuesto, en capacidad
y en cantidad (eficiencia) 264
Laboratorio 9.3: variaciones de los CIF (2 métodos). Representación gráfica 266
Laboratorio 9.4: Presupuesto. Variaciones de los CIF. Registro Contable 268
CAPÍTULO 10
Costeo Directo o Costeo Variable: concepto, características 273
Ventajas del costeo directo 274
Comparación entre el costeo directo o variable y el costeo total o absorbente 274
Laboratorio 10.1: Volumen de producción igual que el volumen de ventas 276
Laboratorio 10.2: Volumen de producción mayor que el volumen de ventas 277
Laboratorio 10.3: Volumen de producción menor que el volumen de ventas 279
Laboratorio 10.4: Comparación entre costeo directo y costeo total 280
Relación Costo-Volumen - Utilidad: concepto 288
Costos y Gastos Fijos y Variables 288
Punto de Equilibrio: concepto, métodos de cálculo 289
Laboratorio 10.5: Punto de Equilibrio en valores y en cantidades 291
Laboratorio 10.6: Margen de contribución, precio de venta, margen de utilidad 294
Variaciones del Punto de Equilibrio: variación de los costos fijos, costos variables
y precio de venta 295
Laboratorio 10.7: Punto de Equilibrio en la venta de dos o más productos 296
Otros Tipos de Análisis: costo - volumen-utilidad 299
Laboratorio 10.8: Utilización de la capacidad ociosa 299
Laboratorio 10.9: Rentabilidad de los productos 301
Laboratorio 10.10: Rentabilidad con escasez de un factor 303
CAPÍTULO 11
Sistema de Costos basado en Actividades (ABC): concepto, características 305
Objetivos del Sistema de Costos ABC 306
Diferencias entre el costeo tradicional y el costeo ABC 307
Actividad: concepto, clasificación 307
Cadena de valor: concepto, elementos 309
Generadores o conductores de costos: características 309
Proceso de asignación de costos: fases o etapas 310
A.s:gnación de los costos a las actividades 310
.Asignación de los costos de las actividades y de los costos directos a los productos 314
Laboratorio 11.1: Fabricación de los productos “A” y “B”, mediante actividades
eyec _:a¿is en cuatro departamentos 315
torio 11.2: Fabricación de los productos “X” y “Y” mediante actividades
Gis por niveles y ejecutadas en cuatro departamentos 320
en as que se puede implantar el Sistema de Costos ABC 325
— o gestión basada en actividades (ABM): concepto, elementos, características 325
basado en actividades (ABB): objetivo 326
TERMINOLOGÌA CONTABLE 327
ANEXOS
Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) 333.
9789978458495
Contabilidad de costos.
Costo.
Costos de producción.
Costo de mano de obra.
657.42 / B8263c
Contabilidad de costos / Mercedes Bravo Valdivieso, Carmita Ubidia Tapia ; revisión técnica Luis Hernando Rodríguez Sierra - Tercera edición - Quito, Ecuador : Escobar, 2013 - 351 páginas ; gráficas ; tablas ; 27 cm.
Incluye contenido.
Incluye bibliografía.
CAPÍTULO 1
Contabilidad de Costos: concepto, objetivos, aplicación
Contabilidad de Costos y Contabilidad General
Empresa: concepto, clasificación, características 2
Organigrama de la empresa industrial 3
La Contabilidad en la empresa comercial y en la empresa industrial 4
Plan de Cuentas 4
Movimiento contable de las cuentas que conforman el costo 8
Los Costos y Gastos en la empresa: organigrama, conceptos 13
Clasificación de los Costos: por la naturaleza de las operaciones de producción 14
Por la identificación con el producto 15
Por el método de cálculo 15
Por el volumen de producción. Laboratorio 16
Por su inclusión en el inventario: costeo total o de absorción y costeo directo o variable 18
CAPÍTULO 2
Elementos del Costo de Producción 19
Materia Prima Directa, Mano de Obra Directa: concepto, características 19
Costos Indirectos de Fabricación: componentes, concepto, características 19
Costo de Producción: representación gráfica 20
Costos, Gastos y Precios: Fórmulas. Costo Primo, costo de conversión, costo de producción,
costo o gasto de distribución o comercialización, costo total, precio de venta 20
Costos y Precios Unitarios 21
Laboratorio 2.1: Aplicación de fórmulas 21
Laboratorio 2.2: Identificación de los elementos del costo. Costos y precios totales
y unitarios. Estados Financieros 23
Estado de Costo de Productos Vendidos: concepto, partes que contiene, diseño, aplicación 29
Laboratorio 2.3: Determinación de costos totales y unitarios. Estado de Costo de Productos Vendidos. Estado de Situación Económica 32
CAPÍTULO 3
Análisis de los elementos que conforman el costo de producción. Materia Prima:
concepto, clasificación 37
Materia Prima Directa, Materia Prima Indirecta (Suministros y Materiales): concepto,
características 37
Registro Contable asientos tipo: Sistema de Inventario Permanente 37
Sistema de Cuenta Múltiple o de inventario periódico 38
Laboratorio 3.1: Contabilización de la materia prima directa 39
Tratamiento de la Materia Prima: procedimiento 40
Laboratorio 3.2: Elaboración de Tarjetas Kardex (PEPS, y Promedio Ponderado) 45
Límites de Existencias. Máxima, mínima, crítica, lote económico; concepto, fórmulas 47
Laboratorio 3.3: Cálculo de existencias. Aplicación de fórmulas 49
Indice de Rotación de Inventarios 51
Laboratorio 3.4: Kardex de materias primas, registro contable, cálculo de límites
de existencias e índice de rotación de inventarios
CAPÍTULO 4
Análisis de los elementos que conforman el costo de producción. Mano de Obra: concepto, clasificación 61
Mano de Obra Directa. Mano de Obra Indirecta: concepto, características 61
Tratamiento de la Mano de Obra: administración de la mano de obra 61
Control de la Mano de Obra: tarjeta reloj, tarjeta de tiempo, nómina o planilla de pagos ..62
Contabilización de la Nómina: asientos tipo 65
Laboratorio 4.1: Cálculo de aportes y provisiones, registro contable 68
Laboratorio 4.2: Control de la mano de obra. Costo de la mano de obra directa e indirecta,
registro contable
Sistemas de Salarios: en base de tiempo, destajo y de incentivos 76
Remuneraciones (Código del Trabajo) 78
Consutución de la República del Ecuador 87
Mandato Constituyente 88
CAPÍTULO 5
Análisis de los elementos del Costo de Producción. Costos Indirectos de Fabricación:89
concepto, componentes, características 89
Materia Prima Indirecta, Mano de Obra Indirecta, Otros Costos Indirectos: concepto,
características
Distribución de los Costos indirectos de Fabricación 90
Bases de Distribución: unidades producidas, costo de la materia prima directa, costo de
la mano de obra directa, costo primo, horas-hombre y horas-máquina 90
Laboratorio 5.1: Cuota de Reparto. Aplicación de fórmulas 91
Asignación de los Costos Indirectos de Fabricación 93
Laboratorio 5.2: Tasa predeterminada o estándar. Tasa real o histórica. Variación 94
Clasificación de cada item de los CIF: fijo, variable y mixto 94
Laboratorio 5.3: Presupuesto de los CIF. CIF reales. Variaciones. Registro Contable 95
Materia Prima Indirecta. Registro contable: asientos tipo 99
Laboratorio 5.4: Contabilización de la materia prima indirecta 102
Mano de Obra Indirecta: Registro contable: asientos tipo 104
Laboratorio 5.5 Contabilización de la mano de obra indirecta 104
Otros Costos Indirectos. Registro contable: asientos tipo 106
Laboratorio 5.6 Contabilización de otros costos indirectos 107
Laboratorio 5.7. Empresa Industrial “ELECTRO S.A.”
CAPÍTULO 6
Sistemas de Costos: Sistema de costos por órdenes de producción. Sistema de costos121
por procesos. Sistema de costos por actividades (ABC)
Sistema de Costos por Órdenes de Producción: concepto, características 121
Bases de Costos 122
Cuadro comparativo entre costos históricos y costos predeterminados 122
Doctrinas de Costos 122
Cuadro comparativo entre costeo total y costeo directo 123
Orden de Producción: diseño, contenido
de Costos: diseño, contenido 123
Laboratorio 6.1: Orden de Producción. Hoja de Costos 125
Laboratotio 6 2: Empresa Industrial “PAPELES S.A.” 127
Departamentalización. Centros de Costo: centros de costos de producción, centros de costos de servicios 141
Tratamiento de la materia prima directa y de la mano de obra directa en la departamentalización141
Presuspuesto de costos Indirectos de Fabricación 141
Prorrateo de lo CIF a los Departamentos 143
Transferencia de los CIF de los departamentos de servicio a los departamentos de producción
Tasa predeterminada para los departamentos de producción 146
Tasa predeterminada para los departamentos de producción 149
Registro Contable: CIF aplicados 153
Distribución de los CIF reales o históricos: asientos tipo ; 154
Prorrateo Primario o Departamental: bases de aplicación 155
Prorrateo Secundario o Interdepartamental: bases de aplicación 161
Cálculo de la Variación: registro contable y cierre de la variación 167
Prorrateo Final: bases de aplicación 168
Artículos dañados y defectuosos. Material de desecho y de desperdicio: registro contable 173
CAPITULO 7
Sistema de Costos por Procesos: concepto, características 183
Tratamiento de los elementos del costo: Materias Primas (Materiales) 183
Mano de Obra. Costos Generales de Fabricación (CIF) 184
Registro Contable: asientos tipo 185
Transferencias de un proceso o departamento a otro 186
Transferencias de productos en proceso a productos terminados 186
Unidades Equivalentes: concepto, procedimiento de cálculo 186
Informe de Costos de Producción: concepto, contenido 188
Laboratorio 7.1: Fabricación del producto “X”en un proceso 188
Laboratorio 7.2: Fabricación del producto “Y” en dos procesos (sin inventario inicial y
con pérdida normal en el proceso “A”) 194
Laboratorio 7.3: Fabricación del producto “Y” en dos procesos (con inventario inicial
en los dos procesos y con pérdida normal en el proceso “B”) 201
Laboratorio 7.4: Fabricación del producto “Z” en dos procesos (con incremento de
la producción en el proceso “B” y con pérdida normal en los dos procesos) 208
Laboratorio 7.5: Fabricación del producto “X” en dos procesos (con incremento
de la producción en el proceso “B”) 215
CAPÍTULO 8
Costo de Productos Conjuntos: concepto, características 229
Coproductos: concepto, características 229
Subproductos: concepto, características 230
Costos conjuntos 230
Punto de Separación 230
Proceso de producción conjunta (gráfico) 231
Métodos para asignar los costos conjuntos a los coproductos 231
Laboratorio 8.1: Asignación de los costos conjuntos de acuerdo al número de
unidades producidas. Registro Contable 231
Asignación de los costos conjuntos de acuerdo al número de unidades producidas
y al precio de venta 235
Asignación de los costos conjuntos de acuerdo a un estudio analítico considerando
la actividad de la empresa 237
Subproductos: concepto, características 238
Contabilización de los subproductos cuando se venden 238
Contabilización de los subproductos cuando se producen 243
CAPÍTULO 9
Costos Estándar: concepto, ventajas, clasificación 251
Clases de estándares: estándar ideal, estándar normal 252
Determinación de los estándares 252
Estándar de Materia Prima: estándar de cantidad, estándar de precio, variaciones 252
Laboratorio 9.1: variaciones de materia prima. Representación gráfica. Registro contable 253
Estándar de Mano de Obra: estándar de cantidad, estándar de precio, variaciones 259
Laboratorio 9.2: variaciones de mano de obra. Representación gráfica. Registro contable 259
Estándar de Costos Indirectos de Fabricación. Variaciones: en presupuesto, en capacidad
y en cantidad (eficiencia) 264
Laboratorio 9.3: variaciones de los CIF (2 métodos). Representación gráfica 266
Laboratorio 9.4: Presupuesto. Variaciones de los CIF. Registro Contable 268
CAPÍTULO 10
Costeo Directo o Costeo Variable: concepto, características 273
Ventajas del costeo directo 274
Comparación entre el costeo directo o variable y el costeo total o absorbente 274
Laboratorio 10.1: Volumen de producción igual que el volumen de ventas 276
Laboratorio 10.2: Volumen de producción mayor que el volumen de ventas 277
Laboratorio 10.3: Volumen de producción menor que el volumen de ventas 279
Laboratorio 10.4: Comparación entre costeo directo y costeo total 280
Relación Costo-Volumen - Utilidad: concepto 288
Costos y Gastos Fijos y Variables 288
Punto de Equilibrio: concepto, métodos de cálculo 289
Laboratorio 10.5: Punto de Equilibrio en valores y en cantidades 291
Laboratorio 10.6: Margen de contribución, precio de venta, margen de utilidad 294
Variaciones del Punto de Equilibrio: variación de los costos fijos, costos variables
y precio de venta 295
Laboratorio 10.7: Punto de Equilibrio en la venta de dos o más productos 296
Otros Tipos de Análisis: costo - volumen-utilidad 299
Laboratorio 10.8: Utilización de la capacidad ociosa 299
Laboratorio 10.9: Rentabilidad de los productos 301
Laboratorio 10.10: Rentabilidad con escasez de un factor 303
CAPÍTULO 11
Sistema de Costos basado en Actividades (ABC): concepto, características 305
Objetivos del Sistema de Costos ABC 306
Diferencias entre el costeo tradicional y el costeo ABC 307
Actividad: concepto, clasificación 307
Cadena de valor: concepto, elementos 309
Generadores o conductores de costos: características 309
Proceso de asignación de costos: fases o etapas 310
A.s:gnación de los costos a las actividades 310
.Asignación de los costos de las actividades y de los costos directos a los productos 314
Laboratorio 11.1: Fabricación de los productos “A” y “B”, mediante actividades
eyec _:a¿is en cuatro departamentos 315
torio 11.2: Fabricación de los productos “X” y “Y” mediante actividades
Gis por niveles y ejecutadas en cuatro departamentos 320
en as que se puede implantar el Sistema de Costos ABC 325
— o gestión basada en actividades (ABM): concepto, elementos, características 325
basado en actividades (ABB): objetivo 326
TERMINOLOGÌA CONTABLE 327
ANEXOS
Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) 333.
9789978458495
Contabilidad de costos.
Costo.
Costos de producción.
Costo de mano de obra.
657.42 / B8263c