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Biotecnología:

Crueger, Wulf

Biotecnología: Manual de microbiología industrial / Wulf Crueger - España : Acribia, S. A., 1989 - 413 páginas: gráficas, tablas; 24 cm.

Incluye bibliografía y glosario

Selección de nuevos metabolitos - Desarrollo de cepas - Recuperación de productos - Métodos de fermentación - Enzimas - Ácidos orgánicos - Aminoácidos

ISBN: 8420007439

Subjects--Topical Terms:
BIOTECNOLOGÍA
MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL

Dewey Class. No.: 660.62 / C955b

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