Ganado vacuno para producción de carne. /

Neuman, A. L.

Ganado vacuno para producción de carne. / A. L. Neuman. - Primera edición. - México, D. F.: Limusa, 1991. - 901 páginas : gráficas ; cuadros ; tablas ; 23 centímetros. - Volumen 4 .

Incluye índice.

Circunstancias favorables para la producción de carne de res - La selección del hato de cría - Cría y mejoramiento del ganado vacuno para carne - Producción de crías y ganado vacuno destinado a la engorda - La alimentación del ganado bovino para carne - Suministro de construcciones y equipo para el ganado vacuno para carne - Control de parásitos y enfermedades - Sacrificio de reses en el rancho - Selección y aprovechamiento de la carne de res - Mercado de res - Mantenimiento, preparación y análisis de registros - Producción de carne de res para el refrigerador doméstico - Aptitudes esenciales en los ganaderos.

9681837967


Ganado vacuno.
Enfermedades del ganado vacuno.

R 636.213 / N489g