Plan genético para la implementación del sistema HACCP en la industria avícola. /
Pasculli Henao, Laura
Plan genético para la implementación del sistema HACCP en la industria avícola. / Laura Pasculli Henao. - Primera edición. - Bogotá : Fenavi, 2000. - 208 páginas : tablas ; cuadros ; gráficas ; 27 cm.
Incluye índice.
Sistema HACCP - Instalaciones y equipos - Especializaciones técnicos sanitarias - Planes y programas - Estándar de calidad - Condiciones generales del proceso - Procedimientos estandares de operación.
9583319481
Avicultura.
Instalaciones agropecuarias.
Estandar de calidad.
Planes y programas.
Procedimiento de operaciones.
Condiciones generales.
636.5 / P2816p
Plan genético para la implementación del sistema HACCP en la industria avícola. / Laura Pasculli Henao. - Primera edición. - Bogotá : Fenavi, 2000. - 208 páginas : tablas ; cuadros ; gráficas ; 27 cm.
Incluye índice.
Sistema HACCP - Instalaciones y equipos - Especializaciones técnicos sanitarias - Planes y programas - Estándar de calidad - Condiciones generales del proceso - Procedimientos estandares de operación.
9583319481
Avicultura.
Instalaciones agropecuarias.
Estandar de calidad.
Planes y programas.
Procedimiento de operaciones.
Condiciones generales.
636.5 / P2816p