La seguridad alimentaria del productor al consumidor. /

La seguridad alimentaria del productor al consumidor. / - Primera edición. - Madrid : Mundi-Prensa, 2003. Reimpresión 2006. - 231 páginas : Ilustraciones ; 24 centímetros.

Incluye índice.

La seguridad alimentaria en el escalón productor-transformador - La seguridad alimentaria en el escalón comercial - La seguridad alimentaria y el consumidor - Clausura de la jornada - Sesión de posters.

848476172X


Seguridad alimentaria.
Consumidor.
Sesión de posters.

641.3 / S4567s