Manual de caña de azúcar para la producción de panela. /
Manrique Estupiñán, Roberto
Manual de caña de azúcar para la producción de panela. / Roberto Manrique Estupiñán. - Primera edición. - Colombia : Corpoica 2001. - 150 páginas : gráficos ; cuadros ; 27 cm.
Incluye índice
Origen de la caña - Aspectos ecológicos y fisiológicos relacionados con el cultivo de la caña - Aspectos agronómicos del cultivo de la caña de azúcar - Variedades de caña para la producción de panela - Suelos - Nutrición y fertilización de la caña para panela - Plagas y enfermedades - Beneficios de la caña panelera.
Caña de azúcar.
Enfermedades.
Industrialización.
Panela.
Plagas.
R 633.61 / M266m
Manual de caña de azúcar para la producción de panela. / Roberto Manrique Estupiñán. - Primera edición. - Colombia : Corpoica 2001. - 150 páginas : gráficos ; cuadros ; 27 cm.
Incluye índice
Origen de la caña - Aspectos ecológicos y fisiológicos relacionados con el cultivo de la caña - Aspectos agronómicos del cultivo de la caña de azúcar - Variedades de caña para la producción de panela - Suelos - Nutrición y fertilización de la caña para panela - Plagas y enfermedades - Beneficios de la caña panelera.
Caña de azúcar.
Enfermedades.
Industrialización.
Panela.
Plagas.
R 633.61 / M266m