Ensilados : procesamiento y calidad. /

Hiriart Le-Bert, Mauricio

Ensilados : procesamiento y calidad. / Mauricio Hiriart Le-Bert. - Segunda edición. - México, D. F.: Trillas, 2008. - 110 páginas : cuadros ; gráficos ; tablas ; 23 cm. - Ej.1 .

Incluye bibliografía.

Fermentación de la masa ensilada - Microbiología del ensilado - Clasificación de los ensilados - Etapas de un buen ensilaje - Fases en la fermentación del ensilado - Composición química y valor nutritivo - Aditivos - Efluentes - Inoculantes microbianos - Ventajas y desventajas del ensilaje.

9789682484674


Ensilaje.

636.085 / H6686e