El maíz y los productos de su industrialización. /
González Arguinzones, Ubaldo
El maíz y los productos de su industrialización. / Ubaldo González Arguinzones. - Primera edición. - México, D. F.: Trillas, 2009. - 164 páginas : ilustraciones ; cuadros ; 23 centìmetros.
Incluye índice.
El maíz - Industria almidonera - Industria de la harina nixtamalizada-tortillas - Industria del etanol.
9786071702098
Maíz - México.
Maíz - Derivados.
633.15 / G643m
El maíz y los productos de su industrialización. / Ubaldo González Arguinzones. - Primera edición. - México, D. F.: Trillas, 2009. - 164 páginas : ilustraciones ; cuadros ; 23 centìmetros.
Incluye índice.
El maíz - Industria almidonera - Industria de la harina nixtamalizada-tortillas - Industria del etanol.
9786071702098
Maíz - México.
Maíz - Derivados.
633.15 / G643m