Normal view MARC view ISBD view

Subproductos animales /

Paltrinieri, Gaetano

Subproductos animales / Gaetano Paltrinieri. - Segunda edición. - México : Trillas, 1990. - 68 páginas : gráficos ; cuadros ; tablas ; ilustraciones ; 23 centímetros. - Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales ; 30 30 .

Incluye índice.

Incluye bibliografía.

Empleo de subproductos animales - Preparación de alimentos y fertilizantes - Utilización de huesos - Utilización de sangre - Conservación de pieles - Preparación y conservación de tripas.

ISBN: 9682436885

Subjects--Topical Terms:
Productos animales.
Productos cárnicos.
Productos cárnicos - Técnicas.
Industrias alimenticias.
Productos cárnicos - Manuales.

Dewey Class. No.: R 664.908 / S9416s

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)