Elaboración casera de vinos: vinos de uvas, manzanas y bayas. /

Vogel, Wolfgang

Elaboración casera de vinos: vinos de uvas, manzanas y bayas. / Wolfgang Vogel. - Primera edición. - España : Acribia, S.A., 2003. - 146 páginas : fotografías ; cuadros ; tablas ; 24 cm.

Incluye índice.

Antecedentes - Ingredientes necesarios para elaborar el vino - Elaboración del vino - Recetas del vino - Calidad del vino - Corrección de defectos.

8420010022


Elaboración de vinos.
Bayas.
Manzanas.
Uvas.

663.42 / V878e