Técnicas de envasado y empaque. /
Técnicas de envasado y empaque. /
Intermediate Technology Development Group
- Primera edición.
- Lima : UNIFEM, 1998.
- 54 páginas : gráficas ; cuadros ; 24 cm.
- Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo de alimentos. .
Incluye índice.
La importancia del envasado y el empaque -- Métodos tradicionales de envasado y empaque -- Estudios de caso -- Nuevos materiales y técnicas de envasado.
997247030X
Embalaje.
Cajas.
Estudios de casos.
Etiquetado.
Procesamiento de alimentos.
Tecnología adecuada.
641.44
Incluye índice.
La importancia del envasado y el empaque -- Métodos tradicionales de envasado y empaque -- Estudios de caso -- Nuevos materiales y técnicas de envasado.
997247030X
Embalaje.
Cajas.
Estudios de casos.
Etiquetado.
Procesamiento de alimentos.
Tecnología adecuada.
641.44