Instalación de una planta procesadora de yogurt /

Garófalo, Mercedes

Instalación de una planta procesadora de yogurt / Mercedes Garófalo - Ecuador, Guaranda : Universidad Estatal de Bolívar, 2000 - 46 páginas: tablas; 30 cm.

Proyecto (Ingeniería Comercial);

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Conocer la oferta, demanda, precios, preferencias del consumidor, como se comercializa el yogurt en las ciudades de Guaranda, Chimbo y San Miguel para determinar la factibilidad de la instalación de una planta de yogurt; en los mercados de las ciudades de Guaranda, Chimbo y San Miguel existe un demanda insatisfecha del producto justificando de esta manera la instalación de una planta de proceso de yogurt en nuestra ciudad, para que constituya una fuente de empleo para algunas familias entregando un yogurt con amplias ventajas competitivas en el procesamiento, distribución y comercialización.


PLANTA PROCESADORA
YOGURT