Enciclopedia práctica de ganadería : ganado lechero. /

Etgen, William

Enciclopedia práctica de ganadería : ganado lechero. / William Etgen. - Primera edición. - México, D. F. : Limusa, 1989. - 213 páginas : ilustraciones ; cuadros ; gráficas ; tablas ; 23 cm. - Enciclopedia práctica de ganadería Volumen 3 .

Incluye índice.

El ganadero y la administración de la mano de obra - Comercialización de la carne - Comercialización del ganado lechero - Preparación de los animales lecheros para exhibición y venta.

9681822021


Ganado lechero.
Comercialización de la leche.
Raza pura.

R 636.2 / E839g