Administración hotelera 1 : Francisco De la Torre
Torre, Francisco de la
Administración hotelera 1 : Francisco De la Torre división cuartos / - Tercera edición - México D. F., México : Trillas S.A, 2007 - 102 páginas ; ilustraciones ; 24 cm.
Incluye índice de contenido.
Antecedentes de la industria hotelera - La industria hotelera - Establecimientos de alojamiento - Departamento de recepción - El conmutador - Departamento de ama de llaves - Departamento de ingeniería - Departamento de mantenimiento y re decoración - Departamento de ventas - Departamento de alimentos y bebidas - Departamento de contabilidad - Departamento de personal - Departamento de seguridad.
9789682451799
Administración.
Administración de hoteles.
Hotelera.
658.15937 / T689a
Administración hotelera 1 : Francisco De la Torre división cuartos / - Tercera edición - México D. F., México : Trillas S.A, 2007 - 102 páginas ; ilustraciones ; 24 cm.
Incluye índice de contenido.
Antecedentes de la industria hotelera - La industria hotelera - Establecimientos de alojamiento - Departamento de recepción - El conmutador - Departamento de ama de llaves - Departamento de ingeniería - Departamento de mantenimiento y re decoración - Departamento de ventas - Departamento de alimentos y bebidas - Departamento de contabilidad - Departamento de personal - Departamento de seguridad.
9789682451799
Administración.
Administración de hoteles.
Hotelera.
658.15937 / T689a