1026 recetas de cocina internacional. /
Cordon Blue : (Paris).
1026 recetas de cocina internacional. / coordinadora Cristina Rodríguez Fischer. Le Cordon Blue, Paris ; traducción Ana María Pérez Martínez ; - Primera edición. - Barcelona : Art Blume, S. L., 2000. - 576 páginas : ilustraciones ; 29 centimetros.
Conocimientos básicos - Nociones de comidas - Seguridad y conservación - Comer bien - Barbacoa - Recibie en casa - Vinio - Entrantes tentenpiés - Sopas - Huevos y quesos - Mariscos - Pescados - Aves - Carnes - Hortalizas - Ensaladas - Pasta - Cereales y legumbres - Panes y pasteles rápidos - Sándwiches - Postres - Empanadas y tartas - Pastas y pasteles.
8498010373
Cocina Internacional.
Recetas.
641.5 / C796r
1026 recetas de cocina internacional. / coordinadora Cristina Rodríguez Fischer. Le Cordon Blue, Paris ; traducción Ana María Pérez Martínez ; - Primera edición. - Barcelona : Art Blume, S. L., 2000. - 576 páginas : ilustraciones ; 29 centimetros.
Conocimientos básicos - Nociones de comidas - Seguridad y conservación - Comer bien - Barbacoa - Recibie en casa - Vinio - Entrantes tentenpiés - Sopas - Huevos y quesos - Mariscos - Pescados - Aves - Carnes - Hortalizas - Ensaladas - Pasta - Cereales y legumbres - Panes y pasteles rápidos - Sándwiches - Postres - Empanadas y tartas - Pastas y pasteles.
8498010373
Cocina Internacional.
Recetas.
641.5 / C796r