Agenda de la degustación del vino. /
Rajotte, Pierre.
Agenda de la degustación del vino. / Pierre Rajotte. - Zaragoza : Editorial Acribia, 2006. - 88 páginas : ilustraciones ; 20 centimetros.
Incluye índice.
Presentación ; Calificación de la finura del aroma ; Calificación del equilibrio ; La boca, calificación del flavor y la armonía ; Apreciación general ; Baremo de permanencia en boca.
9788420011530
Vino.
Degustación.
641.22 / R111a
Agenda de la degustación del vino. / Pierre Rajotte. - Zaragoza : Editorial Acribia, 2006. - 88 páginas : ilustraciones ; 20 centimetros.
Incluye índice.
Presentación ; Calificación de la finura del aroma ; Calificación del equilibrio ; La boca, calificación del flavor y la armonía ; Apreciación general ; Baremo de permanencia en boca.
9788420011530
Vino.
Degustación.
641.22 / R111a