Nutrición en pediatría /

Bueno, M

Nutrición en pediatría / M. Bueno, A. Sarría y J.M. Pérez-González - Segunda edición. - Madrid. : Ergon, 2003. - 516 páginas : Ilustraciones; 28 cm.

Incluye Indice y Anexos

Crecimiento, Exploración, Metabolismo, Elementos, Alimentación, Prevención, Nutrición. etc

La información generada en el campo de la nutrición humana y los avances en su investigación han sido considerables en los últimos 20 años. La relación dieta-enfermedad se inicia desde la infancia y ello justifica la importancia de un adecuado conocimiento de las necesidades nutricionales durante el período del crecimiento

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Metabolismo Energético
Fibra y dieta
Lactancia Materna
Nutrición y Sida
Obesidad Infantil
Vitaminas

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