El plan de negocios para la industria restaurantera /
Durón García, Carlos
El plan de negocios para la industria restaurantera / Carlos Durón García - Segunda edición - México, D. F.: Trillas S.A, 2014 - 145 páginas ; ilustraciones ; 24 cm.
Incluye índice de contenido.
Incluye bibliogreafia
La organización restaurantera en desarrollo - Estructura del plan de negocios - Planeación financiera ; Anexo A,B,C.
9786071717689
Restaurantes - Planificación.
Gestión de restaurante.
Restaurante - Planificación empresarial.
647.9506 / D963p
El plan de negocios para la industria restaurantera / Carlos Durón García - Segunda edición - México, D. F.: Trillas S.A, 2014 - 145 páginas ; ilustraciones ; 24 cm.
Incluye índice de contenido.
Incluye bibliogreafia
La organización restaurantera en desarrollo - Estructura del plan de negocios - Planeación financiera ; Anexo A,B,C.
9786071717689
Restaurantes - Planificación.
Gestión de restaurante.
Restaurante - Planificación empresarial.
647.9506 / D963p