Obtención de carne. / (Record no. 12573)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01272nam a2200325Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control BFCCA47
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20240318102244.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 170220t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 9682439612
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen UEB-BFCAG
Lengua de catalogación MX
Centro/agencia transcriptor UEB
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación R 664.902
Número de documento/Ítem O148o
Fecha 1990
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Obtención de carne. /
Mención de responsabilidad, etc. basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri.
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición Segunda edición.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. México, D. F.:
Nombre del editor, distribuidor, etc. Trillas,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1990.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 96 páginas :
Otras características físicas cuadros ; tablas ; gráficos ; 23 centímetros.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio sin mediación
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte volumen
490 ## - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Manuales para educación agropecuaria. Industria srurales ; 28
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye índice.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Enlace entre campo y número de secuencia Incluye bibliografía.
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Preparación del animal - Sacrificio de ovejas y cabras - Sacrificio de conejos - Sacrificio de aves - Deshuesado de cortes de carne - Sacrificio de cerdos - Despiece del animal.
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Procesamiento de alimentos.
9 (RLIN) 8378
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Carnes - Procesamiento.
9 (RLIN) 51364
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Carne - Industria y comercio.
9 (RLIN) 51365
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Meyer, Marco, colaborador.
9 (RLIN) 19562
Nombre de persona Kirchner Salinas, F. R., colaborador.
9 (RLIN) 16874
Nombre de persona Atilano Díaz, M. T., colaborador.
9 (RLIN) 19586
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
Fuente del sistema de clasificación o colocación Clasificación Decimal Dewey
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Coste, precio normal de compra Número de inventario Código de bodega Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Fecha del último préstamo Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha Nota pública
    Clasificación Decimal Dewey     LAGUACOTO LAGUACOTO 23/09/2008 2.43 430 15407476 12 R 664.902 O148o 15407476 22/10/2025 21/10/2025 Ej.1 22/02/2017 Libros ESTANTERIA 2B