Guía de procesos para la elaboración de harinas, alimentos, hojuelas deshidratadas y compotas. / (Record no. 20886)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01179nam a22003017a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20220811075907.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 220811b ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 9586981029 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UEB |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | UEB |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | R 664 |
| Número de documento/Ítem | S9393g |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Suárez, Diana |
| 9 (RLIN) | 59708 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Guía de procesos para la elaboración de harinas, alimentos, hojuelas deshidratadas y compotas. / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Diana Suárez. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | Primera edición. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | No identificado. |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Convenio Andrés Bello; |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2003 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 59 páginas |
| Otras características físicas | tablas ; cuadros ; 23 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Término de tipo de contenido | texto |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Nombre/término del tipo de medio | sin mediación |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE | |
| Nombre/término del tipo de soporte | volumen |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| Mención de serie | Ciencia y tecnología, Nº 113 |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índice. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | Caracterización de algunas especies promisorias para la elaboración de harinas y almidones - Obtención de harinas convencionales - Obtención de harinas de especies promisorias - Compotas elaboradas con frutos de especies promisorias. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Productos vegetales procesados. |
| 9 (RLIN) | 13858 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Harinas. |
| 9 (RLIN) | 8084 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Almidón. |
| 9 (RLIN) | 59709 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Compotas. |
| 9 (RLIN) | 59710 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Especies promisorias. |
| 9 (RLIN) | 13862 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Número de inventario | Código de bodega | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Fecha del último préstamo | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación Decimal Dewey | LAGUACOTO | LAGUACOTO | 11/08/2022 | 3070 | 15408685 | 10 | R 664 S9393g | 15408685 | 07/05/2025 | 06/05/2025 | Ej.1 | 11/08/2022 | Libros | ESTANTERÍA 12.D |