Salsas : (Record no. 5039)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01522nam a22003617a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control BGEN4037
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20230525150854.0
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL
campo de control de longitud fija a||||gr|||| 00| 0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija ta
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 161204t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 9788484232988
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen UEB
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor UEB
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 641.814
Número de documento/Ítem R871s
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Roux, Michael
9 (RLIN) 52859
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Salsas :
Resto del título saladas y dulces con nuevas recetas / Michel Roux ; fotografías de Martin Brigdale ; traducción Tatiana Suárez, Olga Usoz
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición Primera edición
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Barcelona, España :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Elfos Ediciones,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2010
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 304 páginas ;
Otras características físicas ilustraciones ;
Dimensiones 21.5 cm
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio sin mediación
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte volumen
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye índice alfabético.
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Introducción - Fondos y marinadas - Ifusiones y nages - Salsas claras - Salsas emulsionadas - Vinagretas, aceites y mantequilla aromatizadas - Salsas picantes y otras salsas condimentadas - Fondos de verduras - Salsas para pescados - y mariscos - Salsas para carnes , aves y caza - Salsas saladas y afrutadas - Cremas y sabayones - Salsa de chocolate y otras sabrosas salsas.
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Salsas-- Manuales.
9 (RLIN) 52860
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina-- Manuales.
9 (RLIN) 27015
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Pescados y mariscos.
9 (RLIN) 52861
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Recetas.
9 (RLIN) 9353
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Suárez, Tatiana , traducción.
9 (RLIN) 52862
Nombre de persona Brigdale, Martin , fotografías.
9 (RLIN) 52863
Nombre de persona Usoz Chaparro, Olga , traducción.
9 (RLIN) 52864
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
Fuente del sistema de clasificación o colocación Clasificación Decimal Dewey
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Número de inventario Código de bodega Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha Nota pública
    Clasificación Decimal Dewey     MATRIZ MATRIZ 28/06/2013 3587 15399978   641.814 R871s 15399978 22/07/2013 Ej.1 04/12/2016 Libros ESTANTERIA 44.C