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Industrias químicas y agroalimentarias : análisis y ensayos. / J. García Garrido.

By: Contributor(s): Publication details: México : Alfaomega, 2004.Edition: Primera ediciónDescription: 184 páginas : gráficos ; cuadros ; tablas ; 23 cmContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 9701508866
Subject(s): DDC classification:
  • 664.02 G215i
Contents:
Análisis y ensayos básicos - Gases de combustión - Análisis de gases - Aparatos de orsat - Viscosidades - Generalidades - Viscosidad engler - Viscosidad DIn - Viscosimetría de precisión - Extracción semi-industrial - Extracción industrial - Industrias químicas - Orgánicos - Inorgánicos - Peso molecular de un polímero, por viscosimetría - Industrias agroalimentarias - Nitrógeno orgánico - Aceites y grasas - Mantequilla - Leche - Vinos, mostos y derivados - Cerveza - Jugos de frutas - Obtención de azúcares - Rendimientos.
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Libros LAGUACOTO 664.02 G215i (Browse shelf(Opens below)) Ej.1 Available 15408450

Incluye índice.

Análisis y ensayos básicos - Gases de combustión - Análisis de gases - Aparatos de orsat - Viscosidades - Generalidades - Viscosidad engler - Viscosidad DIn - Viscosimetría de precisión - Extracción semi-industrial - Extracción industrial - Industrias químicas - Orgánicos - Inorgánicos - Peso molecular de un polímero, por viscosimetría - Industrias agroalimentarias - Nitrógeno orgánico - Aceites y grasas - Mantequilla - Leche - Vinos, mostos y derivados - Cerveza - Jugos de frutas - Obtención de azúcares - Rendimientos.

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