Tecnología poscosecha y efectos biofuncionales del nopal y la tuna. / Juan Carlos Guevara.
Publication details: México : Trillas, 2013.Edition: Primera ediciónDescription: 236 páginas : ilustraciones ; gráficos ; 23 cmContent type:- texto
- sin mediación
- volumen
- 9786071715906
- 634.775 G939t
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Notes | Barcode | |
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Libros
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LAGUACOTO | 634.775 G939t (Browse shelf(Opens below)) | Ej.2 | Available | ESTANTERÍA 15.A | 15409544 | |
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Incluye índice.
Incluye bibliografía.
El nopal verdura en México y en el mundo - Velocidad de respiración del nopal: efecto de la temperatura y humedad relativa - Manejo poscosecha del nopal - Estudios biofuncionales del nopal y la tuna - Efectos biofuncionales de la tuna.
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