Image from Google Jackets

Taller de frutas y hortalizas. / basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri.

Contributor(s): Series: Manuales para educación agropecuaria. Industrias ruralesPublication details: México : Trillas, 2007.Edition: Segunda ediciónDescription: 109 páginas : gráficos ; cuadros ; 23 centímetrosContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 9789682477904
Subject(s): DDC classification:
  • R 631.304 T147t
Contents:
Introducción - Planeación del taller - Depósito de materias primas - Suministro de agua y vapor - Sala de elaboración - Seccione de operaciones preliminares - Sección de procesamiento - sección de esterilización - Control sanitario.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Notes Barcode
Libros LAGUACOTO R 631.304 T147t (Browse shelf(Opens below)) Ej.1 Available ESTANTERIA 2A 4755420

Incluye índice.

Incluye bibliografía.

Introducción - Planeación del taller - Depósito de materias primas - Suministro de agua y vapor - Sala de elaboración - Seccione de operaciones preliminares - Sección de procesamiento - sección de esterilización - Control sanitario.

There are no comments on this title.

to post a comment.
Share