Estudio de factibilidad para la producción de bocaditos de plátano en la ciudad de Caluma en el año 2009 / Rosa Dina Jiménez Jiménez
Publication details: Ecuador, Guaranda : Universidad Estatal de Bolívar, 2009Description: 117 páginas: tablas, mapas; 30 cmSubject(s): Dissertation note: Tesis (Ingeniería Comercial); Escobar, Mario; dir Abstract: La presente investigación tiene por objetivo elaborar el estudio de factibilidad para la producción de bocaditos de plátano en la ciudad de Caluma, aprovechando su producción en el año 2009; ofertar productos y subproductos en base del plátano y que esté al alcance de los pobladores y niños de la ciudad de Caluma; innovar la producción de bocaditos mediante procesos productivos adecuados.Tesis (Ingeniería Comercial); Escobar, Mario; dir
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La presente investigación tiene por objetivo elaborar el estudio de factibilidad para la producción de bocaditos de plátano en la ciudad de Caluma, aprovechando su producción en el año 2009; ofertar productos y subproductos en base del plátano y que esté al alcance de los pobladores y niños de la ciudad de Caluma; innovar la producción de bocaditos mediante procesos productivos adecuados.
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