Enciclopedia de repostería y decoración de tortas : decoración en azúcar / Thema Equipos
Publication details: Barcelona, España : Promociones Editoriales, 1998Description: 95 páginas ; ilustraciones ; 29 cmContent type:- texto
- sin mediación
- volumen
- 9974756006
- R 641.8653 E5617e
Contents:
Decoración en azúcar - Dulcería para fiestas - Dulces para todo el año - Tortas del mundo - Los utensilios - Ingredientes principales - Las masas básicas - Rellenos deliciosos - Glaseados exquisitos - Decoración, adornos y otros complementos.
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Notes | Barcode | |
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Libros
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MATRIZ | R 641.8653 E5617e (Browse shelf(Opens below)) | Ej.1 | Available | NO DISPONIBLE | 15525-2 |
Incluye índice.
Decoración en azúcar - Dulcería para fiestas - Dulces para todo el año - Tortas del mundo - Los utensilios - Ingredientes principales - Las masas básicas - Rellenos deliciosos - Glaseados exquisitos - Decoración, adornos y otros complementos.
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