Higiene de los Alimentos / S.J.Forrsythe y P.R.Hayes
Language: Spanish Publication details: España : ACRIBIA S.A., 2007Edition: 2a. edDescription: 489 páginas : Ilustraciones; 23.5 cmContent type:- texto
- sin mediaciòn
- volumen
- 9788420009865
- 576.163 F735h
Contents:
Higiene de los Alimentos, Principios, Forma, Reproducción, Estructura, Bacterías, Nutrientes, Humedad, etc.
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Notes | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
MATRIZ | 576.163 F735h (Browse shelf(Opens below)) | Ej.1 | Available | NO DISPONIBLE | |
|
Libros
|
MATRIZ | 576.163 F735h (Browse shelf(Opens below)) | Ej.2 | Available | NO DISPONIBLE |
Browsing MATRIZ shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
| 575.1 k63c Conceptos de Genética / | 576 G7486m Microbiología : bacteriología, medios de cultivo y pruebas bioquímicas, micología general, parasitología general / | 576 M8283m Microbiología general. / | 576.163 F735h Higiene de los Alimentos / | 576.163 F735h Higiene de los Alimentos / | 576.3 B87717c Citología / [por] Walter V. Brown... Eldridge M. Bertke... [traducido del inglés por José Egozcue Cuixart] | 576.5 G2261p Principios de genética / |
Incluye Indice y Contenido
Higiene de los Alimentos, Principios, Forma, Reproducción, Estructura, Bacterías, Nutrientes, Humedad, etc.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.