Diccionario gastronómico / Senén Pérez Mercado
Language: Spanish Publication details: México, D.F. : Trillas, 2003Edition: P¨rimera ediciónDescription: 123 páginas ; ilustraciones ; 23 cmContent type:- texto
- sin mediación
- volumen
- 9682466571
- R 641.013 P9449d
Contents:
El fascinante mundo de la gastronomía no solo por parte de las amas de casa y aficionadas sino por profesionales en el ramo.
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Notes | Barcode | |
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Libros
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MATRIZ | R 641.013 P9449d (Browse shelf(Opens below)) | Ej.1 | Available | ESTANTERÍA REFERENCIA 8A | 15398183 |
Incluye índice.
El fascinante mundo de la gastronomía no solo por parte de las amas de casa y aficionadas sino por profesionales en el ramo.
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