Incluye índice y Anexos

La economía y el turismo - Los agentes económicos y los sistemas económicos - Las empresas turísticas: producción, costes y beneficios - La demanda, la oferta y los mercados turísticos - Tipos de mercados y la empresa turística - La retribución de los factores : el mercado de trabajo - La intervención del estado en los mercados - La macroeconomía: la medición dela producción y la renta - La demanda y la oferta agregadas :inflación, empleo y ciclos - Las políticas macroeconómicas: la política fiscal - El dinero y la política monetaria - EL comercio internacional : la unión europea - El mercado de divisas y la unión monetaria Europea - El crecimiento económico y el desarrollo - El turismo y las nuevas tecnologías: especial consideración de internet.