Juergenson, Elwood

Métodos aprobados en la producción de ganado vacuno para carne. / Elwood Juergenson. - Primera edición. - México, D. F.: Trillas, 1966. - 366 páginas : gráficas ; tablas ; cuadros ; 23 cm.

Incluye índice.

Circunstancias favorables para la producción de carne de res - La selección del hato de cría - Cría y mejoramiento del ganado vacuno para carne - Producción de crías y ganado vacuno destinado a la engorda - La alimentación del ganado bovino para carne - Suministro de construcciones y equipo para el ganado vacuno para carne - Control de parásitos y enfermedades - Sacrificio de reses en el rancho - Selección y aprovechamiento de la carne de res - Mercado de res - Mantenimiento, preparación y análisis de registros - Producción de carne de res para el refrigerador doméstico - Aptitudes esenciales en los ganaderos.

968240066X


Ganado vacuno.
Prodfucción animal.
Ganado vacuno para carne.

636.213 / J934m