Optimización de los esquemas tecnológicos en la industria azucarera /
Josef Burianek
- Cuba : Científico-Técnica, 1989
- 410 páginas: ilustraciones; 27 cm.
Incluye índice y bibliografía
Conocimientos fundamentales de la optimización de los sistemas de producción de azúcar - Características de las corrientes homogeneas y heterogéneas - Refinación de azúcar crudo - Producción de azúcar blanco directo y refino en una sola unidad industrial - Diferentes procesos de producción de azúcar crudo a partir de remolacha y de caña
CULTIVOS INDUSTRIALES CAÑA DE AZÚCAR INDUSTRIA AZUCARERA PROCESOS TECNOLÓGICOS REMOLACHA AZUCARERA