Barsky, Osvaldo <br/><br/>
Tecnología y cambio social :   las haciendas lecheras del Ecuador. / 
Osvaldo Barsky. 
 - Primera edición 
 - Ecuador :  Flacso,  1981 
 - 199 páginas ;  cuadros ; gráficas ; 23 centìmetros. 
<br/><br/> Incluye Indice. 
<br/><br/>Incluye bibliografía. 
<br/><br/>Desarrollo económico -  Etapas de la producción lechera - Los cambios en el  agro serrano - Industria lechera en el ecuador - Modelo institucional de generación y transferencia de tecnología - Cambio tecnológico en las haciendas lecheras en las Cuencas de Machachi y Cayambe. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria lechera.<br/>Desarrollo económico.<br/>Producción lechera.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.1  / B282t