Maíz de alta calidad proteínica. /
- Primera edición.
- México, D. F. : Limusa, 1977.
- 569 páginas : cuadros ; gráficos ; cuadros ; tablas ; 22 cm.
Incluye índice.
Necesidades de proteínas de alta calidad a nivel mundial - El maíz de alta calidad proteínica y la nutrición humana - Mejoramiento de la calidad proteínica del maíz - Fitomejoramiento - Producción comercial - Calidad proteínica - Mejoramiento genético.
9681802969
Maíz de alta calidad. Comercialización. Gramínea. Mejoramiento genético.