Producción comercial de animales de granja. /
Ralph Bogart.
- Primera edición.
- México, D. F.: Limusa, 1988.
- 515 páginas : gráficas ; cuadros ; tablas ; 23 cm.
Incluye índice.
Aportación de los animales a las necesidades humanas - Carne - Leche y productos lácteos - Cueros, lana, mohair y pieles - Clases de mercado y grados de ganado y aves de corral - Evaluación visual de animales de carne roja para matanza - Reproducción - Inseminación artificial, sincronización estral y transferencia de embriones - Crecimiento y maduración - Lactancia - Adaptación al medio ambiente - Digestión y absorción de alimentos - Funciones de los nutrientes - Suministro de substancias necesarias para el funcionamiento corporal - Genética - Selección. Sistemas de crianza - Razas y crianza del ganado vacuno de engorde - Manejo y alimentación del ganado para carne - Razas y reproducción del ganado lechero - Manejo del ganado lechero - Razas y reproducción de cerdos - Alimentación y manejo de los cerdos - Razas y reproducción del ganado ovino - Alimentación y manejo del ganado ovino - La industria avícola - Manejo de las aves de corral - Cabalos y asnos - Alimentación y manejo de los caballos - Ganado caprino - Comportamiento de los animales.