Torrent Molleví, Mateo <br/><br/>
La vaca de leche y el ternero de carne. / 
Mateo Torrent Molleví. 
 - Primera edición. 
 - Madrid :  Aedos,  1991. 
 - 412 páginas :  cuadros ; gráficas ; tablas ; cuadros ; 21 cm. 
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/>Incluye bibliografía. 
<br/><br/>Importancia del ganado vacuno - Clasificación zootécnicas del ganado vacuno - Clasificación étnica de los vacunos y su distribución geográfica - Funciones fisiológicas peculiares del ganado vacuno - La función láctea - Apreciación del vacuno de cebo - Genética del gando vacuno - Selección y mejora de la vaca lechera - Nutrición de la vaca lechera - Cría, recría de terneros de raza lechera - Higiene zootécnica.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>8470033085 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Agropecuaria.<br/>Ganaderia.<br/>Ganado lechero.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>636.234  / T692v