Allcroft, W.M. <br/><br/>
Aves para carne :  producción e industrialización. / 
W.M. Allcroft. 
 - Primera edición. 
 - Madrid :  Acribia,  1968. 
 - 93 páginas :  ilustraciones ; gráficas ; cuadros ; 19 centìmetros. 
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/>Incluye bibliografía. 
<br/><br/>Principios generales de la alimentación - Principios higiénicos durante la cría -  Reproducción - Producción de broilers - Aves grandes para asar -  Producción de capones -  Gallinas para cocer - Matanza y elaboración. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Avicultura.<br/>Higuiene animal.<br/>Industrialización.<br/>Producción animal.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>636.5  / A416a