Crianza de vacunos de carne. /
Flor de María Padilla Jáuregui.
- Primera edición.
- Lima : Macro; 2007.
- 120 páginas : gráficas ; cuadros ; tablas ; 21 centímetros.
Incluye índice.
Importancia del ganado vacuno - Clasificación zootécnica del ganado vacuno - Clasificación étnica de los vacunos y su distribución geográfica - Funciones fisiológicas peculiares del ganado vacuno - La función láctea - Apreciación del vacuno de cebo - Genética del ganado vacuno - Selección y mejora de la vaca lechera - Nutrición de la vaca lechera - Cría, recría de terneros de raza lechera - Higiene zootécnica.