Alimentos trasgénicos: la nueva revolución verde. /
Julio Pedauyé.
- Primera edición.
- España : McGraw-Hill, 2000.
- 155 páginas : gráficos ; cuadros ; 21 cm.
Incluye índice.
La ingeniería genética: esperanza y peligros - Qué son y cómo se fabrican los alimentos trasgénicos - Riesgos medioambientales y riesgos para la salud humana - La soja transgénica y su glifosato - Patentes sobre la vida - La industria del agribusines quiere controlar demasiadp - Biotecnologías agrarias y desigualdad mundial - Perspectivas.