Fruticultura. /
Manuel Agustí.
- Primera edición.
- Madrid : Mundi-Prensa, 2004.
- 493 páginas : cuadros ; ilustraciones ; 24 cm.
Incluye bibliografía.
La planta - El medio - Fotosíntesis y producción - La nutrición mineral de los frutales - Latencia, britación y floración - Desarrollo del fruto - Maduracion del fruto - Prolongación de la vida del fruto - Propagación y mejora del material vegetal - Técnicas de cultivo - Frutales de pepita - Frutales de hueso - Cítricos - El olivo - Frutos secos - Otros frutales de zonas templadas - Frutales tropicales de mayor interés.