Melgarejo Moreno, Pablo <br/><br/>
Cámaras frigoríficas y túneles de enfriamiento rápido. / 
Pablo Melgarejo Moreno. 
 - Primera edición. 
 - España :  Mundi-Prensa,  2000. 
 - 516 páginas:  gráficos; cuadros; tablas; 24 cm. 
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/>Aislamiento térmico en instalaciobnes frigoríficas - Transmisión de calor - Cálculo práctico de aislamientos en instalaciones frigoríficas - Reglamentos y normas aplicables a los aislamientos - Construcción de cámaras frigoríficas - Alimentos ultracongelados destinados a la alimentación humana - Túneles de enfriamiento rápido - Proyectos de instalaciones. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8489922225 8471148269 8471148269 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cámaras frigoríficas.<br/>Cálculo de aislamiento.<br/>Construciones de cámaras.<br/>Material aislante.<br/>Túneles.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>621.56  / M521c