TY - BOOK AU - Melgarejo Moreno,Pablo TI - Cámaras frigoríficas y túneles de enfriamiento rápido. SN - 8489922225 U1 - 621.56 PY - 2000/// CY - España PB - Mundi-Prensa KW - Cámaras frigoríficas KW - Cálculo de aislamiento KW - Construciones de cámaras KW - Material aislante KW - Túneles N1 - Incluye índice; Aislamiento térmico en instalaciobnes frigoríficas - Transmisión de calor - Cálculo práctico de aislamientos en instalaciones frigoríficas - Reglamentos y normas aplicables a los aislamientos - Construcción de cámaras frigoríficas - Alimentos ultracongelados destinados a la alimentación humana - Túneles de enfriamiento rápido - Proyectos de instalaciones ER -