Hidalgo, Miguel

Conocer : análisis sectorial de la agroindustria alimentaria. / Miguel Hidalgo. - Primera edición. - México : Limusa, 2000. - 99 páginas: gráficos ; cuadros ; tablas ; 23 cm.

Actividad productiva de la agroindustria alimentaria - Empleo y características de los trabajadores - Categorías ocupacionales - Recursos humanos y categorías.

9681861078


Agroindustria alimentaria.
Industrias alimenticias.
Industrias agropecuarias.

338.6 / A612a