00993nam a2200265Ia 4500 BFCCA1475 20251027171138.0 170220t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d UEB-BFCAG spa UEB 663.2 P181c Palomino 27809 Como crear tu empresa de vinos y licores. / Primera edición. Perú : Palomino, 2001. 158 páginas: ilustraciones ; gráficos ; 21 cm. texto sin mediación volumen Incluye índice. Enología, equipos y materiales - Tipos de vinos - Elaboración de vinos - Técnicas de vinificación en tinto - Elaboración de vinos rosados - Vinos especiales - Correcciones del vino - Promoción de ventas - Fabricación de otras bebidas alcohólicas - Elaboración de sidra. Bebidas. 7947 Licores. 27810 Pequeña empresa. 19320 BK ddc 14027 14027 0 0 ddc 0 0 BFCCA BFCCA 2009-11-09 1760 15408562 4 663.2 P181c 15408562 2026-03-24 00:00:00 2026-03-20 Ej.1 2017-02-22 BK ESTANTERIA 23.A