TY - BOOK ED - Palomino TI - Como crear tu empresa de vinos y licores. U1 - 663.2 PY - 2001/// CY - Perú PB - Palomino KW - Bebidas KW - Licores KW - Pequeña empresa N1 - Incluye índice; Enología, equipos y materiales - Tipos de vinos - Elaboración de vinos - Técnicas de vinificación en tinto - Elaboración de vinos rosados - Vinos especiales - Correcciones del vino - Promoción de ventas - Fabricación de otras bebidas alcohólicas - Elaboración de sidra ER -