Quevedo Barrios, Walter <br/><br/>
Crea tu propia microempresa. / 
Quevedo Barrios, Walter. 
 - Primera edición. 
 - Perú :  Agro productos san diego,  No identificado 
 - 80 páginas:  cuadros ; gráficos ; tablas ; 21 cm. 
 - Serie No 1 .
<br/><br/> Incluye indice. 
<br/><br/>Principios fundamentales  - Conceptos de pulpa - Jugo y néctar. Medidas de higiene en el procesamiento del néctar - Elementos que intervienen en el procesamiento del néctar - Componentes -  Flujo de procesamiento de néctares de manzana - Durazno - Mango -  Piña y naranja detalle de las etapas del procesamiento- 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Empresas.<br/>Control .<br/>Microempresa.<br/>Industria alimentaria.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.3  / C9121c