García Alonso, Carlos Ramón <br/><br/>
El ajo :  cultivo y aprovechamiento. / 
Carlos Ramón García Alonso. 
 - Primera edición. 
 - Madrid :  Mundi-Prensa,  1998. 
 - 205 páginas :  ilustraciones ; tablas ; 22 cm. 
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/>Importancia económica del cultivo del ajo - Botánica de la familia lliliaceace - Variedades del ajo - Exigencias del cultivo - El secado y la manipulación de los bulbos - Conservación de los bulbos - Comercialización de los bulbos del ajo - Perspectivas del cultivo del ajo. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8471147475 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Horticultura.<br/>Ajo - Cultivos.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>635.26  / G216a