El ajo
cultivo y aprovechamiento
García Alonso, Carlos Ramón
creator
text
ec
Madrid
Mundi-Prensa
1998
Primera edición.
monographic
spa
205 páginas : ilustraciones ; tablas ; 22 cm.
Importancia económica del cultivo del ajo - Botánica de la familia lliliaceace - Variedades del ajo - Exigencias del cultivo - El secado y la manipulación de los bulbos - Conservación de los bulbos - Comercialización de los bulbos del ajo - Perspectivas del cultivo del ajo.
general
Carlos Ramón García Alonso.
Incluye índice.
Horticultura
Ajo - Cultivos
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