Casp Vanaclocha, Ana <br/><br/>
Diseño de industrias agroalimentarias. / 
Ana Casp Vanaclocha. 
 - Primera edición. 
 - España :  Mundi-Prensa,  2004. 
 - 294 páginas :  ilustraciones ; cuadros ; gráficos ; 24 cm 
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/>Industrias agroalimentarias - Plantas de procesado de alimentos - Recogida de información - Análisis de recorrido de los productos - Distribución en planta - Sistemas de proceso - Relación entre actividades - Diseño de almacenes - Diseño higiénico de equipos y sistemas auxiliares - Higiene ambiental - Diseño del edificio. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>848476219X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Diseño industrial.<br/>Higiene ambiental.<br/>Industrias agroalimentarias.<br/>Plantas de proceso.<br/>Distribución en panta.<br/>Recogiona de información.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>631.2  / C342d