TY - BOOK AU - Sánchez,María Teresa AU - Infantas, Pineda de las, autor. TI - Ingeniería del frío: teoría y práctica. SN - 8471148838 U1 - 621.56 PY - 2001/// CY - Madrid PB - Mundi-Prensa KW - Ingeniería mecánica KW - Refrigeración KW - Frío N1 - Incluye índice; Incluye bibliografía; Producción de frío - Compresión mecánica - Producción frigorífica a bajas temperaturas - Compresores - Evaporadores - Consdensadores y torres de recuperación - Regulación y control del sistema frigorífico - Diseño de la red de distribución de refrigerante - Refrigerantes - Aislamiento térmico - Balance térmico en la instalación frigorífica - Símbolos y unidades - Apéndices. ER -