Cultivo y comercialización de papa. /
Carlos Pardavé.
- Primera edición.
- Lima : Palomino, 2004.
- 133 páginas : gráficos ; cuadros ; tabla ; 21 cm.
- Agronegocios. .
Incluye índice.
Incluye bibliografía.
Papas - Mercado de las papas - Estudio de mercado - Variedades de semilla - Industrialización de la papa - Ecofisiología de la producción - Fisiología de la brotación - Elección del suelo - Preparación de suelo - Plantación de papa - Cosecha - Almacenaje - Ventilación - Ventajas del guachado - Comercialización de la papa - Papa para industria.
9972320049
Papa (Tubérculos) - Cultivo. Papa (Tubérculos) - Comercio. Papa (Tubérculos) - Enfermedades y plagas.